자연을 담은 건강한 빵
브레드컬쳐

건강한 통밀과 호밀로 속 편한 세상을 만듭니다.

브레드컬쳐 이야기 영상

  • 건강을 굽는
    브레드컬쳐 이야기

    1990년 8월 무더운 여름, 스위스 바셀에 도착해서 처음 맛보았던 거무스레한 스위스 빵은 담백하고 참 맛이 있었습니다. 오스트리아 유학시절, 가난해서 빵으로 식사를 대신했던 그 시절, 독일 아낙네들에게서 배워서 매일 만들어 구워 먹었던 어설픈 빵은 그런대로 맛이 있었습니다. 유럽의 구수한 빵은 풍미가 뛰어난고 소화가 잘 되어서 가난한 유학생에게는 최고의 영양식이 되어 주었습니다.

    귀국 후 유럽 빵 맛이 그리워서 여기저기 찾아보았지만, 대부분의 빵집들은 간...
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  • 왜 브레드컬쳐인가요?
    왜 브레드컬쳐인가요?
    브레드컬쳐의 호밀빵은 발효 기술의 극대화로 기존의 호밀빵보다 맛이 뛰어나고 발효가 잘돼서 크기가 크고 부드럽고 소화가 잘됩니다.
  • 호밀빵은 어떤 빵인가요?
    호밀빵은 어떤 빵인가요?
    1. 글루텐 성분이 없어서 만들기는 정말 어렵지만 소화가 잘 됩니다.
    2. 각종 식이 섬유가 풍부해서 먹고 난 다음에 개운하고 속이 편합니다.
    3. 호밀 빵은 GI(당지수)...
  • 착한 탄수화물로 건강을 지켜라!
    착한 탄수화물로 건강을 지켜라!
    탄수화물은 몸에 꼭 필요한 영양소이지만 자칫 비만과 질병을 부릅니다. 탄수화물을 많이 먹는다는 것은 암세포에 무기를 주는 것과 똑같다는 것입니다.

    그래서 학자...

정성을 담아 굽는 대표 메뉴

  • 브레드컬쳐 스페셜
    호밀빵 브레드컬쳐 스페셜
    브레드컬쳐만의 노하우가 집약된 시그니처 정통 호밀 발효빵
  • 보리흑미빵
    쌀빵 보리흑미빵
    구수한 보리와 국내산 흑미가 어우러져 한층 더 향긋한 건강 쌀빵
  • 통밀 스페셜
    통밀빵 통밀 스페셜
    특별한 배합법으로 완성한 풍미 깊은 스페셜 통밀빵
  • 쌀식빵 100%
    쌀빵 쌀식빵 100%
    밀가루가 들어가지 않아 소화가 매우 잘되는 쫄깃한 100% 쌀식빵
  • 스위스 농부들의 빵
    깜빠뉴 스위스 농부들의 빵
    스위스 정통 스타일로 투박하지만 한끼 식사로 제격인 담백한 빵
  • 무염 프리미엄 견과류 호밀빵
    호밀빵 무염 프리미엄 견과류 호밀빵
    염분을 모두 빼고 오직 호밀과 견과류의 건강함만 담아낸 웰빙 호밀빵
  • 호밀빵 100%
    호밀빵 호밀빵 100%
    정통 발효 기법으로 신맛과 풍미가 뛰어난 100% 호밀빵
  • 프리미엄 견과류 호밀빵
    호밀빵 프리미엄 견과류 호밀빵
    다양한 프리미엄 견과류가 아낌없이 들어가 영양 가득한 호밀빵
  • 무염 호밀빵 100% (둥근모양,식빵모양 선택가능)
    호밀빵 무염 호밀빵 100% (둥근모양,식빵모양 선택가능)
    소금을 넣지 않아 건강 관리에 더욱 좋은 순수 호밀 100% 빵
  • 검은깨 호밀빵
    호밀빵 검은깨 호밀빵
    검은깨가 듬뿍 들어가 씹을수록 더욱 고소한 호밀빵
  • 통밀깜빠뉴 100%
    통밀빵 통밀깜빠뉴 100%
    통밀 고유의 깊은 풍미를 그대로 살려낸 유럽 정통 깜빠뉴
  • 통밀식빵 100%
    통밀빵 통밀식빵 100%
    통밀 100%로 구워내어 고소하고 담백한 식사빵

다녀가신 분들의 후기

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빵순이99
05-25
"독일 정통 방식이라 깊이가 다릅니다"

스위스나 독일 여행 때 맛봤던 그 투박하면서도 깊은 풍미를 가진 식사빵을 한국에서도 맛볼 수 있게 되다니 영광입니다. 겉바속촉 깜빠뉴도 너무 맛있고 천연발효종 특유의 구수한 향이 온 집안에 퍼지네요.

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건강빵매니아
05-24
"무염 프리미엄 견과류 호밀빵 정말 고소해요"

소금기가 없는데도 씹으면 씹을수록 견과류의 고소한 맛과 호밀 고유의 신맛 풍미가 조화롭게 어우러져 질리지 않는 맛입니다. 건강 관리를 해야 하는 가족들을 위해 샀는데 다들 대만족해서 뿌듯해요.

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밀가루민감러
05-23
"호밀빵 먹고 속이 이렇게 편할수가!"

평소에 빵을 먹으면 가스가 차고 소화가 안 돼서 고생했는데, 브레드컬쳐의 호밀빵은 발효가 잘 되어서 그런지 속이 정말 편안하네요. 인생 빵집을 찾았습니다. 매주 주문해서 아침 식사 대용으로 먹고 있어요!

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황명수
05-25
"한번만먹을수없는빵"

한번만먹을수없는빵입니다벌써몇번째시켜먹은지모르곘네요ㅡ꼭드셔보십시오ㅡ

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이영광
05-25
"죄책감 없는 맛있는 건강한 빵!"

요즘 건강 관리를 하면서 식단조절을 하고 있어요. 아무래도 먹는게 중요하다보니 아무거나 먹지 않게 되더라구요. 친구 추천으로 브레드컬쳐 빵을 먹어봤는데 제가 이전에 먹어본 호밀빵이랑은 완전 다른거에요. 너무 맛있더라고요. 특히 저처럼 건강에 신경쓰는 사람이나, 다이어트 하시는 분들도 부담없이 즐길 수 있다는 점이 매력적인 것 같습니다.

브레드컬쳐

  • 대표번호: 010-4684-3913
  • 매장주소: 경상북도 봉화군 봉성면 산수유길 217-3 (브레드컬쳐)
  • 영업일: 월, 화, 목
  • 휴무일: 수, 금, 토, 일
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